ベルギー ビール :: 敦賀 かたやま酒店/フレンチ ル・サンオンズ

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ベルギービール

Belgian beer

商品名 ヒューガルデン・ホワイト
【ホワイト・ビール】

ヒューガルデン.jpg世界で一番愛されるホワイトビールといえば「ヒューガルデンホワイト」。小麦を使った淡いイエローのビールは、飲みやすくとてもフルーティで爽やかです。
330ml
小売価格
315円

商品名 オルヴァル      
【トラピスト・ビール】

オルヴァル.jpgトラピストビールという名称を使えるのは世界で7ヶ所のトラピスト修道院で造られるビールのみです。そしてトラピストビールの最高峰と呼ばれるのが「オルヴァル」です。ドライホッピングによるホップの香り豊かな味をお楽しみください。
330ml
小売価格
630円

商品名 レフ・ブロンド
【アビィ・ビール】

レフブロンド.jpgベルギー南部アルデンヌ地方に現存するレフ修道院ゆかりのアビィビール(修道院タイプ)です。ドライでフルーティ、豊かなボディの絶妙なバランスをお楽しみください。
330ml
小売価格
400円

商品名 シメイ・レッド 
【トラピスト・ビール】

シメイレッド.png※赤みがかった茶色で、完成された円熟の味とコク、カシスのようなほのかな芳香に特徴があります。
原産国/ベルギー
醸造所/スクールモン
分類/トラピスト
アルコール度数/7.0%
原材料/大麦モルト、ホップ、スターチ
330ml
小売価格
420円

商品名 シメイ・トリプル・ホワイト      
【トラピスト・ビール】

シメイホワイト.png※ややオレンジがかった濃いブロンドで、アロマの効いたホップをふんだんに使用しており、やや苦みを帯びた鋭敏なドライさが特徴のビールです。のどの渇きを癒すのに最適なビール。
原産国/ベルギー
醸造所/スクールモン
分類/トラピスト
アルコール度数/8.0%
原材料/大麦モルト、ホップ、スターチ
330ml
小売価格
441円

商品名 シメイ・ブルー
【トラピスト・ビール】

シメイブルー.png※濃いルビー色の濃厚なボディとハーヴが効きフルーティな味と香りのバランスが特徴のプレステージの高いビールです。
原産国/ベルギー
醸造所/スクールモン
分類/トラピスト
アルコール度数/9.0%
原材料/大麦モルト、ホップ、スターチ
330ml
小売価格
473円

商品名 ヒューガルデン・アダム&イヴ
【スペシャル・エール・ビール】

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ブリュッセル東方の白ビールで有名なヒューガルデン村。村の記録では、1318年からビールの醸造が伝えられる歴史的土地柄です。ここのデ・クライス醸造所で、ヒューガルデンブランドのビールは作られています。ルーベンスの絵画「アダム&イブ」を下絵にしたラベルデザインで有名なビールです。程好いホップの味わいがあり、甘く濃厚な芳香とスパイシーさが漂う神秘的な味わいが魅力です。原材料にコリアンダーやオレンジピール(オレンジの乾皮)などのスパイスを使用し、ローストモルトの味わいにふくよかさとフルーティーさを与え、上品な赤ワイン的な味わいに仕上げられています。ろ過後、瓶詰め時に2次醗酵用の酵母と少量のシュガーが加えられた瓶内醗酵タイプのベルギービールです。生きた酵母をそのまま瓶詰めしている為【非熱処理】、高級ワインのように熟成も楽しめるグルメビールです。肉料理全般やチーズとの相性が抜群です。
330ml/8.5度
小売価格
490円

商品名 ロシュホール10      
【トラピスト・ビール】

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※「トラピスト・ビール」という名称を使えるのは、世界中で7ヵ所のトラピスト修道院で造られるビールのみ。修道院内の醸造所で厳しい戒律に守られて造られる貴重な本物をお届けします。ロシュフォール10は熟した果実を思わせる甘味とフルボディの複雑な味わいが特徴のダークビール。ベルギーで最もアルコール度数の高いビールのひとつ。
330ml/11.3度
小売価格
840円

商品名 デュペル
【ゴールデン・エール】

ヂュペル.png※洗練されたアロマと微妙な苦みのバランス、そして際立った香りと味のゴールデンエール。非常にクリーミーで腰の強い泡立ちと、高いアルコール度数ながらそれを感じさせない口当たりのスムーズさと甘い香りが特色、これが悪魔たる所以でしょうか。伝統的な口のすぼまった専用グラスに泡立ち良く、かつコントロールしながら注いでいくのが、悪魔をうまくあやつって飲み干すポイント。また、酵母を残して瓶詰めするためシャンパンかのように瓶内発酵が継続します。
原産国/ベルギー
醸造所/デュベル・モルトガット
分類/ゴールデンエール
アルコール度数/8.5%
原材料 4種類の大麦モルト、ホップ
330ml
小売価格
525円

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